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Acuaponia: bases y alternativas: Biotecnología para un desarrollo acuícola sustentable (Spanish Edition)

Carlos Iván Pérez-Rostro

Formato: Paperback

Idioma: Spanish

Páginas: 116

Editor: Editorial Académica Española (January 18, 2013)

ISBN: 3847357433

Formato: PDF / Kindle / ePub

Tamaño: 5.4 MB

Descarga de formatos: PDF


En la acuacultura, como en cualquier actividad productiva, existen problemáticas relacionadas con la intensificación de los cultivos, los cuales derivan en contaminación de cuerpos acuáticos o degradación de la tierra, el agua o el aire. Es en este sentido que la acuaponia se puede considerar como una alternativa de producción integrada (de plantas y organismos acuáticos), que permite disminuir el impacto ambiental de la acuacultura y utilizar eficientemente los nutrientes presentes en las descargas de agua de los sistemas de producción, que en general se consideran como desechos orgánicos; con lo que se pueden desarrollar prácticas acuícolas y agrícolas integradas y sustentables. Es por eso que el presente documento pretende poner al alcance de los interesados, las bases del conocimiento de la acuaponia y algunas alternativas probadas en el Instituto Tecnológico de Boca del Río, en Veracruz México, que les permitan desarrollar la actividad en instalaciones sencillas, y generar con ello alimentos sanos de manera sustentable. Esperamos sea de su interés y agrado. Atentamente, los autores.

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3 Comments

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