Descargar Mezclas De Sustratos Para La Produccion De Setas Y Hongos gratis

Mezclas de sustratos para la producción de setas y hongos: Producción de setas y hongos para la alimentación sana y saludable a partir de diferentes mezclas de sustratos (Spanish Edition)

Formato: Paperback

Idioma: Spanish

Páginas: 200

Editor: Publicia (May 13, 2014)

ISBN: 3639556747

Formato: PDF / Kindle / ePub

Tamaño: 5.1 MB

Descarga de formatos: PDF


Los objetivos del presente trabajo de investigación fueron: evaluar los diferentes sustratos, utilizando el desperdicio de las diferentes cosechas, evitando con esto la quema de los mismos y por lo tanto, ayudando a que disminuya en gran medida a la contaminación del aire, agua y suelo, agregando un beneficio más como fertilizante. Los sustratos son el rastrojo de avena, maíz, aserrín de pino y encino, ramas de árboles del manzano para determinar en cual hay mayor producción de setas, después de reutilizado este sustrato; pero además con la sana intención de que aparte de servir como alimento, funcionara a la vez como una magnífica fuente de proteínas y una lucha constante para obtener alimentos sanos. Se ha demostrado científicamente que tienen propiedades medicinales, efectos antitumorales,antiinflamatorios, antivirales, hepatoprotectores, anti hipertensión y antioxidante; sirve además para el control del colesterol.

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3 Comments

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